Egészséges halat a családok asztalára!
Szülőként minden téren felelősek vagyunk a gyermekünkért. Fontos, hogy már pici koruktól kezdve olyan változatos, tápanyagokban gazdag étrendet állítsunk össze számukra, melyet aztán kamaszkorukban, majd fiatal felnőttként is könnyedén követhetnek majd. A halakban lévő fontos tápanyagok és jótékony Omega-3 zsírsavak elengedhetetlenek gyermekünk szervezetének és kognitív készségeinek fejlődéséhez, így érdemes minél hamarabb megszerettetni velük a halas ételeket.
Igen ám, de nem mindegy, milyen halat fogyasztunk, és azt hogyan készítjük el a számukra! Sajnos Magyarországon még nincs meg annyira a kultúrája a rendszeres halfogyasztásnak – itthon főleg a balatoni halak dominálnak, azok is inkább a nyári hónapokban. Pedig az igazán egészséges, fehérjében és Omega-3 zsírsavakban gazdag halfélék a tengerből érkeznek hozzánk, gyakran konzerv formájában. Ilyenkor is ott van viszont a higany és egyéb szennyezőanyagok kérdése… Na meg persze az, hogy a válogatós lurkók étrendjébe hogyan csempésszük be azokat a halakat, amikre egyébként csak egy igazán őszinte ‘fúúúj!‘ lenne a reakció? Ezen az oldalon igyekeztünk összegyűjteni a legfontosabb információkat, cikkeket és recepteket, mindezt elismert dietetikus szakértőnk, Nyikos Ráhel jó tanácsaival kiegészítve.
Milyen halat adjunk a családnak? Néhány ötlet:
Halas receptek, amiket még a válogatós gyerekek is imádni fognak!
A halak rengeteg fontos, más forrásból nehezen vagy egyáltalán nem biztosítható tápanyagot tartalmaznak, melyek elengedhetetlenek a fejlődő szervezet számára. Épp ezért érdemes minél hamarabb, már pici gyerekkorban megszerettetni a lurkókkal a halat. Fontos, hogy alacsony higanytartalmú, megbízható forrásból származó halat adjunk nekik, és azokat változatosan készítsük el. Érdemes különféle receptekkel kísérletezni, ugyanis sokszor a hal látványa taszító a kicsiknek. Próbálkozzunk a már jól bevált, kedvenc ételeikkel: tegyünk például halat pizzába, fasírtba, vagy egy ízletes halkrémet a szendvicsükbe. Íme 4 recept, amit még a válogatós gyerkőcök is imádni fognak!
Jó minőségű halételekkel töltenéd fel a kamrát?
A gyerekekkel is érdemes időben megismertetni a halételeket, hiszen a szülői minta lesz számukra meghatározó a későbbiekben is! Az Omega 3 zsírsavakban, D-vitaminban és teljes értékű fehérjében gazdag, könnyen emészthető tengeri halak hozzájárulnak egészséges fejlődésükhöz. A szigorúan szálkamentes, minőségi olívaolajban eltett tonhalfilé a tökéletes kiindulópont – finom, visszafogott íze miatt ugyanis nagyon könnyű megszeretni!
A CSALÁDI csomag neked való. . .
- Ha fontos számodra, hogy mindig finom, egészséges és tápláló vacsora legyen a családi asztalon, de hétköznap nem mindig van időd hosszasan főzőcskézni.
- Ha úgy érzed, soha nem tudsz elég tonhalat vásárolni, mert titokzatos módon mindig eltűnik a polcról! Természetesen otthon mindenki tagadja, hogy köze lenne a dologhoz.
- Vagy ha a családod többi tagja egyelőre nem rajong annyira a halért – itt az ideje megszerettetni velük!
Kövess minket Facebookon és Instagramon!
A legújabb hírekről, akciókról, nyereményjátékokról Facebookon értesülhetsz leghamarabb! Kattints a “Megjelenítés elsőként” opcióra, és ne felejtsd el bekapcsolni az értesítéseket!
Látogasd meg Blogunkat!
Cikkek, tippek, és más érdekességek.
Szeretnél valami finomat főzni?
Érdemes böngészni folyamatosan bővülő receptkatalógusunkat, hogy naprakész maradjon legújabb ötleteinkkel.
Tovább a Receptekhez