Lasagne egy kis szardíniás csavarral

Szardíniás lasagne – egy csavaros recept, amit meg kell kóstolnod!

Hozzávalók:

1 doboz száraz lasagne tészta
3 gerezd fokhagyma
4 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál száraz oregánó
2 evőkanál száraz chili
1 csokor bazsalikom
3 édes piros paprika
2 csésze paradicsomszósz
2 konzerv NURI szardínia csípős paradicsomszószban
Só és bors
2 csésze besamel (házi vagy vásárolt)
Parmezán a reszeléshez

Így készítsd el:

Készítsük el a lasagne tésztát a csomagoláson található utasítások szerint.

A paprikát és a fehér hagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát aprítjuk.

Melegítsük fel az olívaolajat, és forgassuk át benne a fokhagymát, az oregánót és a szárított csilipelyhet. Amikor illatos, adjuk hozzá a hagymát és a paprikát, és pároljuk, amíg enyhén karamellizálódik. Lassan adjuk hozzá a paradicsomszószt, és hagyjuk 30 percig párolódni. Ízlés szerint fűszerezzük sóval és borssal.

Közben készítse el a besamelt a kedvenc receptje szerint, vagy használjon csomagolt besamelmártást.

Rétegezzük a lasagne tésztát a paprikás-hagymás paradicsomszósszal, a szardíniával és a besamellel, amíg meg nem tölti a tepsit, és befejezésül tegyünk a tetejére egy kis besamelt, szép szardíniát és reszelt parmezán sajtot. Süssük 180 fokon, amíg buborékos nem lesz.